tag:blogger.com,1999:blog-8864531.post-1135106939726754792005-12-20T11:28:00.000-08:002005-12-20T11:28:59.740-08:00Huevos con Omega 3El omega 3 es un ácido graso esencial (AGE). Los AGE son aquellos ácidos vitales para el ser humano y que no puede sintetizar el organismo de manera que tienen que ser ingeridos en la dieta. Estos ácidos son el linoleico, linolénico y el araquidónico, y por presentar en su estructura una doble ligadura, pertenecen al grupo de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI). En contraste al omega 6, los Alejandro Arrietahttp://www.blogger.com/profile/01888357444957137041noreply@blogger.com